俗话说“以形补形” 。 猪腰子是补肾的佳品，对于肾虚、腰膝酸软、遗精盗汗的人有温补的功效 。 今天小编就向大家介绍一下辣炒腰花的家常做法 。 东西/材料 本家儿材：猪腰子、青辣椒、红辣椒
辅材：姜、葱、蒜
操作方式 01 在超市买一个新颖的猪腰子，冲刷清洁，将猪腰子从中心切开，将里面白色的物质去除 。
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02 将猪腰子切十字花，先在概况切横刀，再切竖刀，便利入味 。
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03 将切好十字花的猪腰子切当作2cm摆布的宽条，装入碗中 。
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04 标的目的猪腰子里插手半勺盐、半勺鸡精、一勺料酒和一勺淀粉，抓匀腌制10分钟 。
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05 在小碗中调酱汁 。 插手半勺盐、半勺十三喷鼻、半勺蚝油、一勺酱油和少许淀粉，再插手半碗水搅拌平均 。
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06 锅内加水，水开后将腌制好的猪腰子焯水，一分钟后捞出 。
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07 在平底锅中放入少许油，插手切好的葱、姜、蒜片，翻炒爆喷鼻 。
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08 炒喷鼻后，将切好的辣椒块和焯好的腰花放入锅中，翻炒 。
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09 翻炒一分钟后，将调好的酱汁放入腰花中 。
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10 【辣炒腰花的家常做法】年夜火翻炒平均后，装盘出锅 。 辣炒腰花就做好啦！
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