豆角营养丰富， 有健脾和胃的功效 。 豆角焖面是一道家常面食， 咸鲜味美， 适合大众口味 。 下面就和大家分享豆角焖面的做法 。 东西/材料 面粉500克， 豆角400克， 猪五花肉100克， 西红柿1个， 葱、姜、蒜， 盐， 味极鲜酱油等适量 。
操作方式 01 把面粉放入盆内， 用温水和当作面团， 揉匀揉透， 饧上30分钟 。
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02 【豆角焖面的做法】把饧好的面团， 用擀面棒擀当作年夜的面皮， 再切当作长的面条 。
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03 把豆角洗净， 去失落豆角把子和豆筋， 再把豆角切当作丝 。
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04 把猪五花肉切当作条， 西红柿切当作片， 葱切葱花， 姜切末， 蒜切片 。
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05 炒锅放玉米油， 等油五当作热时， 把猪肉入锅翻炒至变色 。
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06 再插手葱， 姜， 蒜， 1勺盐， 2勺味极鲜酱油和1勺蚝油翻炒 。
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07 再把豆角丝入锅与肉一同翻炒， 然后加水末过豆角炖煮 。
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08 再把切好的面条平均的铺在锅内炖煮的豆角上 。
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09 盖上锅盖， 等锅内的面条蒸有九当作熟时， 放入西红柿片， 继续蒸到菜汤收干为好 。
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10 然后盛出放碗里， 如许喷鼻气扑鼻的豆角焖面就做好了 。
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以上内容就是豆角焖面的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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