步骤1
准备食材：冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量 。
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步骤2
冬瓜切片 。
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步骤3
干贝洗净清水浸泡10分钟 。
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步骤4
热锅倒油 ， 倒入面粉 ， 中小火不停翻炒 。
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步骤5
炒出香味后倒入开水 。
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步骤6
待汤汁变得浓稠时 ， 放入冬瓜片 ， 盖上锅盖煮10分钟 。
【干贝冬瓜汤的做法 干贝冬瓜汤怎么做】
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步骤7
加盐调味 ， 再倒入浸泡好的干贝 ， 煮上10分钟 ， 即可出锅 。
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