赛螃蟹这样做，简单易学，健康营养，非常的美味哦！下面我们一起来动手制作一下吧！东西/材料 本家儿料：鸡蛋六个
辅料：姜，白醋，白糖，盐，黄酒各适量
操作方式 01 起首第一步我们先调一下料汁，筹办一个碗，碗中放入剁好的姜末，一勺白醋
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02 接着再放入一勺白糖，少许盐，一勺黄酒，搅拌平均作为料汁
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03 然后筹办好六个鸡蛋，蛋清与蛋黄分手，别离放入两个碗中打散备用
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04 接着起锅烧油，放入打散的蛋清，加适量的料汁炒熟，盛入盘中备用
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05 然后再把蛋黄放入锅中，同样放入适量料汁炒熟
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06 【赛螃蟹的家常做法】最后把炒熟的蛋黄摆在蛋清上面，如许赛螃蟹就做好了，很是的甘旨哦！
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以上内容就是赛螃蟹的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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