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1、食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香 ， 白糖，芝麻 ， 桂皮，草果，香叶，葱姜蒜 。
2、首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉 ， 麻椒粉和芝麻 ， 芝麻可以多放一些 。接着锅中放入适量的食用油，加入两片姜片，一根葱香叶，桂皮，茴香，草果炸两分钟
【如何在家自制好吃的辣条 在家自制辣条的简单做法】3、然后把锅中的调料全部捞出 。接着把做好的香油倒进辣椒面 ， 然后锅中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖 ， 味精，孜然，盐翻炒两分钟，起锅备用，接着在装着辣条的盆中加入刚刚调制好的辣椒油，然后戴上手套抓拌均匀就可以了 。
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