文章插图
1、主料：低粉55克、熟燕麦3匙、蛋100克、椰蓉3匙、糖50克 。
2、鸡蛋与糖放一起，用打蛋器打至膨大，纹路不易散开 。
【燕麦椰香鸡蛋糕 椰香燕麦粥】3、低粉过筛入蛋糊内 。
4、轻轻翻拌均匀，下3匙的熟燕麦 。
5、翻拌均匀后放蒸盘内，撒下椰蓉 。
6、沸水入锅，蒸10-12左右即可关火，即可食用 。
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