《还珠格格》拍摄时,还没仿真菜。桌上的每道菜,是琼瑶找大厨做好,趁热拍摄。一场戏下来,食物全凉了,根本吃不到
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《还珠格格》拍摄时 , 还没有仿真菜 。
桌上的每道菜 , 都是琼瑶找大厨做好 , 然后趁热拍摄 。
为了保持菜品的还原度高 , 通常先拍食物 , 再拍摄演员的对白 。
一场戏下来 , 食物全凉了 , 也吃不到 。
皇帝去送行的那场戏 , 只有一个松鼠桂鱼是热菜 , 其他都是凉菜 。
几个鹌鹑蛋 , 几个皮蛋 , 花生米 , 拍黄瓜 , 整块豆腐 , 整盘鸭血 , 都是一盘菜 。 是不是看起来很像涮火锅呢?还以为皇帝为他们饯别 , 会准备一些好吃的 。 如今看来 , 也不过如此 。 但是 , 琼瑶剧的美食 , 还是下了一番功夫的 , 剧组也算比较用心 。
野炊时候 , 那是妥妥的真野菜啊 。 请看下图 。
有些菜是连菜根都没有拔掉呢 。
逃亡途中 , 小燕子自己做了一桌子菜 , 给每道菜都起了“不错”的名字 。
肉菜居多 , 看起来色泽鲜美 。
还有小燕子梦中的这场戏 , 五阿哥阿要求她背出来诗 , 才能吃 。
小时候觉得这外面桌子上的菜品 , 实在太像贡品了 。
有点心 , 饺子 , 还有鸡鸭 。
【《还珠格格》拍摄时,还没仿真菜。桌上的每道菜,是琼瑶找大厨做好,趁热拍摄。一场戏下来,食物全凉了,根本吃不到】
箫剑进入会宾楼的时候 , 一碟花生米十分抢镜 。
还有卤味 , 就是下酒菜的天花板了 。
还有主角团队在会宾楼内的聚餐 , 看起来也是菜品十足 。 好不热闹 , 主要在于喝酒 。
还有漱芳斋内的聚餐 , 主子奴才一起上桌吃饭 。
好鱼好肉好酒 , 穿着就是正统满清服装 。
在欧婶家的聚餐 , 这是逃难时的家常菜 。
每个人神色各异 , 紫薇明显不开心 , 毕竟在担心金锁嘛 。
农家菜里也上了鱼 , 可见欧嫂家也是富农了 。
尤其是每个人都换上了老百姓的衣服 , 可见细节上十分用心 。
最值得一提的是 , 在南阳被救下的小鸽子 , 吃东西是狼吞虎咽 , 特别好吃的样子 。
一盘子番茄炒蛋 , 十分可口 , 看着就汤汁浓郁 。
小鸽子已经两天没吃东西了 , 狼吞虎咽吃了起来 。
当年这个镜头是一气呵成 , 小演员的表演也是很连贯的 , 看起来真的饿了 。
而尔康 , 五阿哥和萧剑 , 听了小鸽子被经常卖来卖去 , 吃不饱还要不断演出的经历 , 都十分震惊和气愤 。
看看箫剑 , 简直横眉怒目 。
桌子上的一盘子菜都是厨房亲手做的 , 色香味俱全 。
右上角貌似是辣子鸡呢 。
当年拍戏是真的用心了 。
对得起观众的初心 , 才能得到观众的喜爱呀 。
最后给大家出个思考题 。
仔细看这张野炊时的图 , 天地为盖 , 地为炉 。
食物也低调 , 服装也低调 。
其中有一个人是替身扮演的 , 不是演员本人 。
他的气度和气场 , 都不能跟主角相提并论 。
你看出来是谁了吗?
评论区里告诉阿栈呀 。
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