【宫保鸡丁的宫保指什么意思 宫保鸡丁中的宫保指什么】
文章插图
1、宫保鸡丁中的宫保指官职 。
2、宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味 。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来在四川总督任上的时候将此菜推广开来，创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴 。
推荐阅读
- 猫耳朵面的做法 猫耳朵面的做法大全
- 腌糖蒜的制作方法 腌糖蒜的制作方法 家用
- 爽口儿菜的家常做法 爽口儿菜的家常做法视频
- 凉皮是用什么制作的 凉皮是用什么制作的原料
- 做蛋糕用的什么面粉 做蛋糕用的面粉是哪种面粉
- 适合除夕吃的寓意吉祥的菜谱 除夕12道菜寓意
- 黑枸杞的最佳食用方法及用量 黑枸杞的最佳食用方法
- 榴莲雪糕的家常做法 榴莲雪糕的家常做法窍门
- 1月份的应季水果有哪些 冬季11月份的应季水果有哪些
- 荠菜馄饨的家常做法视频 荠菜馄饨的家常做法