|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片

|11月22小雪,天冷要忌嘴:少吃3白,多吃3黑,润肺生津,养气驱寒

文章图片


《孝经纬》中有提到:天地积阴 , 温则为雨 , 寒则为雪 。 所以小雪节气的来临 , 则意味着寒冷的日子不远了 。 不过气候虽寒却也未到大冷的时刻 。 此时黄花 , 红叶还未褪尽 , 我们还可以好好欣赏一下初冬的景色 。

正所谓“秋收冬藏” , 这“冬藏”二字在不同的阶段其实可以代表着不同的内容 , 眼下冬还未深 , 我们可以将此时的“藏”理解为储藏 , 即为过冬准备食材 。 在民间流行着腌菜 , 腌肉 , 晒鱼干等传统 , 人们正是在利用小雪节气里低温干燥的气候制作各种美味 , 蓄以御冬 。
冬季是寒冷且漫长的 , 对于每一种生物来说都是不小的考验 , 我们人类亦是如此 。 所以小雪时节的“冬藏”更强调了储藏一个好身体的重要性 , 这段时间正是为过冬养精蓄锐的时候 。 在平日的工作中要注意劳逸结合 , 不要透支体力和精力 , 饮食上也要懂得顺时而养 , 才能使自身的体质得到巩固和强化 。

11月22日小雪 , 天冷要忌嘴:少吃3白 , 多吃3黑 , 润肺生津 , 养气驱寒 。 下面就让我们一起来看看详细内容吧 , 天冷别大意 。
多吃3黑
黑木耳
黑木耳为食药兼修的菌类食材 , 其物美价廉 , 蕴含着多种营养物质 , 氨基酸 , 蛋白质 , 多糖 , 纤维素 , 维生素等 , 更是“微量元素宝库” , 经常吃些黑木耳有助于养血益气 , 润肺止咳 , 养护心血管 , 增强免疫力等 。 木耳既可凉拌 , 也可热炒 , 还可煮汤 , 更是调馅的好搭档 。
推荐吃法:炒木耳

1、提前十五分钟左右 , 把黑木耳放大碗中 , 多加些清水 , 同时放一小勺盐 , 泡一会儿 , 搅拌几下 , 再泡一会儿 , 再搅拌几下 , 直到木耳彻底泡软 。 其褶皱中的脏东西也是比较多的 , 我们要仔细将每一朵木耳都仔细搓干净 。

2、准备两个鸡蛋依次打到碗里 , 加30毫升的白开水 , 10克玉米淀粉 , 用蛋抽将所有的食材混合匀 。

3、青椒和彩椒各小半个 , 洗干净之后 , 将籽和白筋清理掉 , 掰成小块 。

4、起锅烧油 , 将油在锅底铺匀烧热 , 倒入鸡蛋液 , 很快就开始凝固 , 我们顺着鸡蛋凝固的顺序翻动 , 不再有液体后 , 重新盛回碗里 。

5、一点葱蒜放到锅底炒一炒 , 倒入木耳与彩椒 , 淋入一些酱油 , 然后快炒两三分钟 , 将食材的香味炒出来 。 接着把木耳再一次放进去 , 调一点盐 , 继续炒到融化 , 马上出锅 。

推荐阅读