【家常爆炒羊肉的做法 家常爆炒羊肉的做法步骤】
文章插图
1、材料：羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量 。
2、做法：热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用 。再把红椒炒干水分盛出备用 。锅里重新倒入橄榄油放姜 。把羊肉倒入翻炒 。加入少许孜然粉以及花椒油 。
3、喜欢辣的也放少许辣椒酱 。炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒 。翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可 。
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