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1、拿刀叉的方法总的来说是：右手拿刀 ， 左手拿叉，锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜 ， 最小的那种小刀，是用来抹果酱的，叉子别一下子插大块物品 ， 别一口吃不下去，勺子是用来喝汤的 。
2、其次放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养 。
3、吃牛排也要注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里 ， 不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来 。
4、喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去 ， 那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候 ， 一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝 。记住 ， 粥，必须用勺子喝 。
【关于西餐礼仪的注意事项 关于西餐礼仪的注意事项有哪些】5、意大利面的细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上 ， 然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声 。
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