【凉拌西葫芦用不用焯水 凉拌西葫芦的家常做法】
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1、食材：西葫芦200克，白糖20克，鸡精10克，生抽10克，醋20克，盐10克，红椒20克 。
2、西葫芦洗净切片 ， 红椒切圈 。
3、锅中倒水，放入西葫芦焯熟后盛入碗中 。
4、加入醋、生抽、红椒、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀即可 。
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