文章插图
1、制作食材:茄子一个、土豆2颗、西红柿、蒜、鸡精、老抽、盐、水淀粉各适量 。
2、做法:
(1)茄子、土豆、西红柿切成小块 。蒜切成沫 。
(2)茄子在水淀粉的容器里 , 让每块茄子都充分包裹上水淀粉 。
(3)把茄子、土豆过油炸熟 。
【土豆烧茄子怎么做好吃 土豆烧茄子怎么做好吃视频】(4)锅中热底油,油热后放进1/2蒜沫 。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红
柿块 。
(5)稍微出了些汤后依次放入鸡精、老抽、盐 , 每放一种调料都要充分翻炒均匀 。
(6)临出锅前把剩下的1/2的蒜沫放就锅里炒几下就可以了 。
推荐阅读
- 红烧肉的做法 知乎 红烧肉具体做法的步骤有几步
- 东北蒜茄子的腌制方法 蒜茄子的腌制方法
- 土豆炖茄子做法视频 土豆炖茄子做法
- 红烧带鱼的做法是怎样的 红烧带鱼的做法是怎样的呢
- 土豆|立冬后5种美味早餐饼,补蛋白又补钙,建议常吃,孩子补脑又长个
- 韩国烧酒度数 韩国烧酒度数多少
- 土豆炖鸡汤做法视频 土豆炖鸡汤做法
- 土豆|这5种蔬菜晒干后,比新鲜的味更长!炒菜炖肉都好吃,放1年都不坏
- 土豆|西红柿豆腐汤新秘诀,酸甜口感,滑嫩豆腐,一碗下肚再来一碗
- 茄子豆角炒肉的家常做法 豆角炒肉的家常做法