连云港市东海县是老淮猪的原产地，东海老淮猪是我国著名的优良地方猪种 ， 其肉质鲜美，脂肪洁白 ， 触摸有弹性 。烹饪后肉香浓郁，汤汁澄清，素有“一家食肉满村香”的美誉 。
十三、插酥小脆饼
百年老字号名店陆安顺所制作的插酥小脆饼，是港城特色非遗美食 。经过文火烤制的小脆饼黄而不焦，兼具“松、酥、香、甜”等特色 。干吃或泡汤都别有风味 。
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