文章图片
文章图片
导语:2个上海人开车4小时来浙江 , 点了3个菜 , 结账时确认3遍不敢相信
现在生活条件越来越好了 , 人们对食物的要求也越来越高 , 如果想吃啥 , 很多人都不会委屈自己 , 选择立马去吃 。 有从北京飞新疆吃羊肉串的 , 也有从福建到重庆吃火锅的 , 有两个上海朋友 , 就因为被兰溪的煲菜吸引了 , 立马驱车4小时来到了这里 。
兰溪位于浙江的中西部 , 是一座历史文化名城 , 这里的美食很多 , 而兰溪的煲可以说是秋冬季的必吃食物 , 煲是一种器皿也是一种烹饪方法 , 它神似火锅 , 又不是火锅 , 里面有主菜 , 吃完可以点自己喜欢的菜下锅煮 , 这样有了本身的汤汁 , 煮出来的配菜味道更丰富 , 是兰溪人夜宵的首选 。
吃煲菜 , 是兰溪人秋冬夜晚的正确打开方式 。 这两位上海客人看着流口水 , 自然就跟风来吃 。 他们选得这家店生意特别好 , 楼上楼下面积宽敞但是依然人满为患 。 店内收拾得整整齐齐 , 服务也不错 , 就是人太多 , 需要排队才能吃上 。
他们家的标配是黑鱼煲 , 可以说是进店必点 , 黑鱼的营养价值高 , 而且汤底很鲜美 , 多喝汤对身体又有益 , 所以深受客人的喜爱 。 这边的黑鱼很新鲜 , 切成鱼片看着就诱人 , 搭配菌类、酸菜等配菜 , 煮出来满满一大锅 。 端上来时 , 已经可以食用 , 下面还有小火慢煨 , 味道会越来越浓 , 兼具了酸菜鱼和火锅的优点 , 让人胃口大开吃不腻 。
接着是一份软糯入味的鸡爪 , 这个鸡爪已经去掉了爪子 , 所以没有什么膻味 , 肉质鲜美个头也很大 , 真是一泯脱骨入口即化 。 可以点鸡爪煲也可以单点鸡爪 , 他们二人就是单点了一份红烧鸡爪 , 分量很足 , 没有配菜全是鸡爪 , 享受鸡爪糯叽叽很入味的感觉 , 满满的胶质 , 吃起来真是太过瘾了 , 虽然有微微的辣 , 但是不影响食用 , 根本舍不得停下筷子 。
最后是这个仔排年糕 , 其实这就是干锅 , 排骨炸过很入味 , 瘦而不柴 , 咸香可口还带着甜味 , 油而不腻搭配的年糕更是软糯 , 浸透了红油后 , 除了软糯 , 还多了几份味道 。 甜滋滋的又有咸味有鲜味 。 就是吃到后面可能有点油重 , 人少的话点这个怕吃不完 。
这个黑鱼煲分量足 , 两个人根本吃不完 , 130元一锅真是实惠 , 红烧鸡爪是35元一份 , 仔排年糕肉多年糕多 , 70元一份 , 三个菜一共花了235元 , 他们二人只吃了一小半 , 剩下的只能打包带走 。
【上海市|2个上海人开车4小时来浙江,点了3个菜,结账时确认3遍不敢相信】他们觉得这个价格太实惠 , 在没有加配菜的情况下 , 也吃不完 , 肉多雨多配菜多 , 结账时确认了三遍都不敢相信 , 不知道你觉得这个价格贵吗?喜欢这样的兰溪美食吗?欢迎在评论区分享讨论!
推荐阅读
- |鲜虾不要直接放冰箱,学会2个简单方法,保存时间长,肉质更新鲜
- 上海市区夜宵美食攻略 上海版深夜食堂地图--吃夜宵好去处
- 上海市油爆河虾的做法 上海小河虾油爆虾做法
- |10月30号国内传来最新2个消息!你听说了吗?
- 上海炒螺丝的做法家常做法 上海人怎样炒螺丝
- 羊肉适宜搭配的食物 吃羊肉的12个禁忌
- 上海市个人所得税实现自行查询功能
- 打豆浆豆子和水的比例是多少 2个人喝豆浆要多少黄豆
- 2个人喝豆浆要多少黄豆 打豆浆黄豆与水的比例
- 上海市|上海女子远嫁东北,婚后第4天就后悔了:饭菜又咸又腻,吃不惯