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步骤1
食材： 羊肚 500克、酸菜30克、酸辣椒30克、大葱1段、酸萝卜30克、大蒜3瓣、 油适量、生抽1勺、蚝油1勺 。
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步骤2
熟羊肚切丝 。
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步骤3
酸菜洗净切碎 。
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步骤4
酸萝卜切丝 。
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步骤5
大葱切碎 。
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步骤6
大蒜切末 。
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步骤7
酸辣椒切丝 。
【羊肚丝怎么做好吃 酸辣羊肚丝怎么做】
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步骤8
热锅倒油，下入蒜末，葱末，倒入酸菜翻炒 ， 加入酸萝卜丝，加入羊肚丝炒5分钟，再加入酸辣椒，翻炒均匀 。
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步骤9
调入1勺蚝油，1勺生抽，翻炒均匀，即可出锅 。
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