文章插图
1、姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开 。
【老北京炸酱面做法 老北京炸酱面做法教程】2、锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉末翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜 ， 加入葱花做好炸酱 。
3、水开后下入一半面条，加入生菜过水 ， 面盛碗里，浇上炸酱和黄瓜丝，杂酱面完成 。
推荐阅读
- 老式鸡蛋糕的家常做法烤箱 鸡蛋糕的家常做法烤箱
- 老式溜豆腐 东北溜豆腐的家常做法
- 排骨炖老了怎么办 炖排骨肉老发硬怎么办
- 素炸酱面的家常做法 素炸酱面的家常做法窍门
- |北京2大“倒霉酒”，辉煌时名满京城，如今却千金难求，这是为何
- 绿豆薏米老鸭汤怎么做好吃 绿豆薏米老鸭汤有什么功效
- 石斑鱼和老虎斑鱼哪个好吃 石斑鱼和老虎斑鱼怎么选
- 吃黑豆有什么作用 多吃黑豆抗衰老防便秘
- 紫菜|大量上市！建议中老年多吃这菜，钾是香蕉的18倍，特别滋润养人
- 传统老式月饼皮的做法 怎样做传统老式月饼皮