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1、龙胆石斑肉嫩刺少,我身边很多人都喜欢吃清蒸石斑.石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称 。
【石斑鱼和老虎斑鱼哪个好吃 石斑鱼和老虎斑鱼怎么选】2、石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一,是高档筵席必备之佳肴 。石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜 , 如今却成为享誉海内外的珍贵菜 。
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