文章插图
1、材料：虎头鱼一条，葱姜蒜各10克 ， 料酒适量 ， 酱油8克，白砂糖10克，醋5克，白酒少许 ， 水适量，香菜少许 。
2、虎头鱼去鳞，内脏 ， 洗净，切块 ， 加料酒，葱姜拌匀腌制30分钟 。
3、热锅下油 ， 先放入腌制好的鱼块煎一下 。
【虎头鱼怎么做好吃 虎头鱼做法介绍】4、然后加入酱油，糖，水，醋 ， 葱姜，蒜翻炒均匀 。
5、大火烧开转中火盖盖炖15分钟 。
6、然后转大火收下汁盛出即可 。
推荐阅读
- 鸭怎么炖 炖鸭的做法介绍
- 啤酒花怎么做酵母液 啤酒花如何做酵母液
- 海鱼|多吃海鱼好，这5种海鱼很脏，含有大量重金属或寄生虫，建议少吃
- 玉米高压锅煮多久 高压锅蒸玉米怎么蒸
- 烧茄子吸油怎么解决 如何解决烧茄子吸油
- 骨汤白菜面条怎么做 骨汤白菜面条的做法介绍
- 紫菜胡辣汤怎么做的 最正宗的胡辣汤做法
- 广式烧鸭配料方法 怎么做广式烧鸭
- 自创鸭肉蒸饭怎么做 鸭肉蒸饭的做法介绍
- 烙饼的小技巧大全 烙饼怎么做好吃