5、按照个人的口味 , 肉馅中打入一个鸡蛋 , 加入食盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉 , 鸡精顺时针搅动 , 搅拌均匀 , 多搅一会儿 , 腌制入味 。
6、接下来把冷凉的葱姜水 , 分三次加入肉馅里 , 顺着一个方向继续搅拌上劲10分钟 。 使肉馅充分的吸收一下葱姜水 , 在来准备几根小葱 , 切成葱花 , 放进肉馅里 , 泼上滚烫的热油激出葱花的香味 , 把小葱和肉馅充分的搅拌均匀 。
7、将切好的萝卜小段倒进肉馅中搅拌 , 充分地交融在一起 , 这样我们的萝卜猪肉馅水饺就调好了 , 方法简单 , 味道鲜美 。
8、再将揉光滑的面团搓成条状 , 切成小剂子 , 擀成饺子皮 , 用勺子挖出适量的馅料放到饺子皮里 , 捏紧边缘 , 可以按照自己习惯和喜欢的手法包饺子 ,
9、锅中水烧开后 , 下入包好的饺子 , 大火煮开 , 中间用勺背轻轻的推动一下 , 水烧开后中间添入3次凉水 , 一直煮到饺子全部飘起来 , 变得圆滚滚的 , 表示就已经熟了 , 捞出入盘中 。
10、这饺子皮薄馅大 , 鲜嫩多汁 , 营养又美味 , 家人非常爱吃 , 每次包饺子可以多包一些放冰箱冷冻 , 当早餐吃特别棒 , 不用早起 , 煮一煮就出锅 , 营养暖和又美味 。
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
声明:本图文为作者原创内容 , 未经许可进行转载属侵权行为 , 本人将予以投诉!
推荐阅读
- 霜降|霜降过后要忌嘴,少吃白菜和萝卜,常吃这五样,为入冬打好基础
- 螃蟹蒸完之后可以隔夜吗 螃蟹蒸15分钟还有寄生虫吗
- 怎样做萝卜素饺子 如何做萝卜素饺子
- |“霜降补一补,冬天人不苦”,记得吃3样,补虚寒,老传统不能忘
- 羊肉和蘑菇能一起吃吗 羊肉和蘑菇能包饺子吗
- 香菜|“天冷多喝汤,秋冬不受凉”,霜降后多喝这4道汤,为入冬打基础
- 萝卜干|霜降过后,碰到此菜别手软,一次买10斤晒干储存起来,炒肉真下饭
- 素馅儿饺子如何做 素馅儿饺子做法
- 怎么弄饺子馅好吃 如何弄饺子馅好吃
- 方形饺子馅怎么调才好吃 方形饺子馅怎么调