【冻坏的淡奶油能做什么 冻坏的淡奶油能做什么甜品】
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1、冻坏了的奶油并不是变质了,只要经过合理的操作它就还是可以复原并正常使用 。
2、首先我们要将奶油分离出的水滤到另外一个容器里,再把奶油搅拌至顺滑后 , 就可将分离出来的水一点点分次的加入奶油中,并在每次加入后将它们都充分搅拌、混合均匀即可 。
3、除此之外,我们也可以单纯的将分离出来的水滤掉,然后将剩余的固体物质用锡纸包裹起来或是装入碗中,再放到冰箱里面冷藏 , 它凝固之后就是我们常用的黄油了 。
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