|“九月吃五样，冬天身体旺”，5样分别指啥？遇见抓紧吃，早受益
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导读：
农历的九月已经进入了深秋 ， 它是秋季和冬季的一个过渡 ， 所以这个时候的饮食是尤为重要的 ， 只有给身体打好基础 ， 在寒冷的冬季到来之时 ， 我们才能轻松的应对 。 那在九月适合吃些什么东西呢？老人就常讲：“九月吃你五样 ， 冬天身体旺” ， 5样分别指啥？遇见抓紧吃 ， 早受益 。
从老话当中我们不难看出 ， 农历九月的饮食 ， 是人们非常重视的 ， 这个时候很多的蔬果已经成熟 ， 也是秋收最后的一个阶段 ， 我们的饮食 ， 应当是要符合时令 ， 才会顺应时令 。 单从气候上来看 ， 农历的九月 ， 天气昼夜温差比较大 ， 秋燥相对是比较明显的 ， 在选择食物的时候 ， 也应该考虑到这两个要素 。
第一样：萝卜这里的萝卜特指白萝卜 ， 它的口感比较脆爽 ， 而且汁水也多 ， 关键是它可以起到润燥的作用 ， 本身秋季也是感冒频发的一个季节 ， 我们吃点萝卜 ， 也刚好可以起到预防感冒的一个情况 ， 这个也是秋季所需要的 。
萝卜的吃法 ， 我们可以煮汤或者是清炖 ， 也可以把它腌制成开胃小菜 ， 比如说萝卜皮 ， 都是非常不错的一个选择 。
第二样：茼蒿天气变化比较大 ， 那么就容易出现秋燥的一个情况 ， 这样也会导致晚上的睡眠不好 ， 本身现在就是昼短夜长 ， 长时间睡眠不好 ， 势必也会影响到我们的工作效率 ， 我们吃上一点茼蒿 ， 还有宁心神 ， 帮助睡眠的一个作用 。
茼蒿的做法 ， 可以以清炒为主 ， 或者是搭配着蒜末一起烹饪 ， 味道会相当的不错 ， 而且也比较的嫩滑 。
第三样：山药要说秋季防燥最好的食物 ， 山药肯定可以算是其中之一 ， 它滑嫩的口感 ， 真的让人越吃越想吃 ， 哪怕是孩子 ， 也可以多吃一点山药 ， 它能起到滋阴润肺的作用 ， 而且也容易消化吸收 ， 此外 ， 山药的烹饪也比较的简单 ， 不管是蒸还是煮 ， 味道都特别好 。
山药的做法 ， 一般都是以红烧和炖为主 ， 不过如果是炒的话 ， 还是建议大家选择那种粗壮的山药 ， 口感更好一些 。
第四样：南瓜九月南瓜也已经熟透 ， 而且它金黄的颜色 ， 看起来就让人食欲大好 ， 南瓜它的口感是比较好 ， 自带鲜甜味 ， 不仅可以拿来煮粥 ， 还可以蒸着吃 ， 南瓜当中含有大量的果胶 ， 也能帮忙排出体内的一个垃圾 。
南瓜做法像在我们家 ， 主要是拿来煮粥为主 ， 放入锅中 ， 加点米 ， 注入清水 ， 就可以直接煮熟透 ， 然后就可以吃了 。
第五样：包菜九月 ， 很多人都忽略了一种食物 ， 那就是包菜 ， 它的口感也是相当不错的 ， 而且它含有大量的营养物质 ， 关键是包菜可以起到缓解咽喉肿痛的作用 。 秋季天气干燥 ， 容易导致咽喉不适 ， 包菜中的维生素C还可以帮助消除咽喉肿痛 ， 缓解不适感 。
包菜的做法 ， 我们可以直接把它撕成小块 ， 然后放入到锅中去爆炒 ， 炒的时候放入一点香醋 ， 再来上一点盐 ， 放入鸡粉以及酱油 ， 把它炒香即可出锅 。
【食刻说】
【|“九月吃五样，冬天身体旺”，5样分别指啥？遇见抓紧吃，早受益】老话说： “九月吃五样 ， 冬天身体旺” ， 这5样其实指的就是5种时令的菜 ， 它们大多都有润燥除烦的一个作用 ， 在进入深秋的时候 ， 我们记得要多吃一些 。 养好身体 ， 才能更好的度过季节交替 。
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