【武夷岩茶茶名是如何命名的?】
1.以生态命名
把茶树所在的环境体现在茶名上, 体现产地的特色 。 比如:不见天、岭上梅、半天夭、金钥匙等, 这些地名让茶人在品茶之时有身临其境之感 。
2.以树形命名
树的形状成为人们追溯舌间茶味之外的又一种视觉效应 。 比如:醉海棠、凤尾草、国公鞭、一枝香等 。
3.以叶色命名
茶叶颜色里折射出茶叶制作中的工艺以及茶的档次, 所以品其味时候, 其色亦不可遗漏 。 比如:黄金锭、水红梅、绿蒂梅等, 让人在未喝佳茗前, 已经是满目生辉 。
4.以叶态命名
正所谓世界上从来没有两片完全相同的叶子 。 武夷岩茶的叶的形状也自成一格, 比如:倒叶柳、瓜子金、金柳条等 。
5.以生长时节命名
茶树的不同发芽时间成为武夷岩茶品质差异的一个重要方面, 它就被体现在了命名上, 比如:不知春、迎春柳等 。
6.以朝代命名
以茶树开始种植的朝代命名, 来体现茶树的悠久历史, 这种命名为追溯武夷茶的历史留下了历史的符号, 比如:正唐梅、正宋树等 。
7.以香型命名
这些以香型命名的品种, 把状似无形的茶香, 借助其他的事物生动地描绘出来, 无形缥缈的香气顿时有了载体, 有了生命, 有了想象的空间, 比如:夜来香、十里香、白瑞香、白麝香 。
8.以典故命名
各种传说故事在武夷岩茶中, 被时间泡出了越来越多的韵味, 也赋予了武夷茶神秘的色彩, 让茶客追寻 。 比如:大红袍、铁罗汉、吕洞宾、红孩儿、水金龟等 。
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