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糖炒板栗是生活中比较常见的一种食物 ， 很多人喜欢吃，但却并不是所有人都可以吃，那么糖炒板栗是发物吗？糖炒板栗可以放多久？糖炒板栗是发物吗不是 。
糖炒板栗是生活中常见的一种小吃，口感香甜，风味独特，主要是以板栗为主要食材制成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪酸以及多种矿物质化合物等，具有一定养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效作用 ， 深受人们的喜爱和欢迎 。
【糖炒板栗是发物吗 糖炒板栗可以存放多久】 其中板栗是味甘，性温，入脾、胃、肾经，常见于人们的日常生活中，食用之后并不会导致人体诱发或者加重某些疾病，对人体的健康具有好处，所以糖炒板栗不是发物 。
糖炒板栗属于高蛋白食物吗要知道蛋白质是生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命，而糖炒板栗主要是由板栗制成的，板栗属于干果类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质，鲜板栗的蛋白质含量为4％-5％，虽说不是高蛋白食物，但足以满足人体日常对于蛋白质的摄取量，对人体的健康具有好处 。
糖炒板栗可以存放多久根据实际情况而定 。
糖炒板栗是加了一些糖分炒制成的 ， 在常温下是很容易与空气中的物质发生反应而变质的 ， 食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 ， 对人体的健康造成伤害，一般建议将其保存1-2天即可 。
但要是将糖炒板栗置于冰箱下进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制糖炒板栗滋生细菌以及微生物的滋生 ， 延长其保质期，保存好的话可以将其保存一周左右的时间 。
糖炒板栗什么人不适合吃糖炒板栗属于一种小吃，在生活中是没有专门的禁忌人群的 ， 一般人群均可进行食用，但由于糖炒板栗中板栗性温 ， 还含有的大量的膳食纤维素，那些肠胃不好、体质燥热以及经常便秘的人、糖尿病病人等人群，在食用糖炒板栗的时候要注意食用量，不宜过多，避免对自身的健康造成伤害 。
在家如何炒糖炒板栗材料：鲜板栗、食盐、冰糖 。
做法：
1、油栗子煮开，捞出 。
2、每个栗子划一开口 。
3、干爽的炒锅里先放入盐，中小火慢慢地炒至微黄 。
4、加入适量冰糖末一起翻炒 。
5、放入晾干的栗子 ， 翻炒 。
6、不停地翻炒吧，十几分钟后，等到栗子有光泽了，开始裂口即可 。
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