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霜降过后 ， 天气逐渐转寒 ， 人们开始寻找营养价值更高的食物来保持健康 。 板栗和花生虽然都是美味的食物 ， 但在这个季节里 ， 它们可能无法提供足够的营养 。 相比之下 ， 紫薯是一种更好的选择 。 紫薯是天然的“花青素”食品 ， 富含丰富的营养物质 ， 包括花青素、维生素C、纤维素以及多种微量元素 。 花青素是一种强大的抗氧化剂 ， 可以帮助抵抗自由基的攻击 ， 预防多种疾病 。 对于女性来说 ， 紫薯更是一种不可多得的好食物 。 它不仅可以美容养颜 ， 改善皮肤质量 ， 经常食用紫薯还可以减少皱纹和色斑 ， 使皮肤更加光滑细腻 。 此外 ， 紫薯中的纤维素还可以促进肠胃蠕动 ， 有助于排毒养颜 ， 建议女人要常吃 。
紫薯是一个万能的食材 ， 不仅可以直接食用 ， 更是烹饪美食的得力助手 。 制作成的紫薯粥、紫薯蛋糕、紫薯饼等各色美食 ， 无不让人沉醉 。 今天 ， 我要给大家推荐的是一款超级简单的懒人点心——紫薯扭扭酥 。 不用揉面 ， 不用发酵 ， 卷一卷 ， 扭一扭 ， 轻松就可以了搞定！这款紫薯扭扭酥 ， 可以说是零失败的一款点心 ， 新手也可以做好 。 烘烤的过程中 ， 满屋飘香 ， 吃起来酥脆香甜 ， 美味极了 。 现在把详细的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【紫薯扭扭酥】
主料：原味手抓饼两张；大紫薯1个 。
配料：炼乳20克；牛奶60克；蛋黄液少许；白芝麻少许 。
第一步：先把食材准备好 ， 没有炼乳 ， 也可以用白糖代替 。
【紫薯|霜降后，吃板栗花生不如吃它，天然的“花青素”，建议女人要常吃】第二步：把洗干净的紫薯 ， 削掉外皮 ， 切成大块 ， 放入电饭锅中煮熟 ， 切成薄片用蒸锅蒸熟也可以 ， 怎样方便就怎样来 。 把紫薯放入大碗中 ， 分几次加入牛奶 ， 混合拌匀 ， 牛奶要根据紫薯的干湿度 ， 分次加入 ， 不要一次性倒完 ， 最后放入炼乳调味 。 这份紫薯泥 ， 做扭扭酥 ， 只用了五分之一 。 剩余的紫薯泥直接吃也行 ， 用来做紫薯三明治、紫薯面包也行 ， 奶香味十足 ， 甜而不腻 ， 十分美味 。
第三步：取一张原味手抓饼 ， 均匀地铺上一层紫薯泥 ， 尽量把紫薯泥抹平一些 。
第四步：盖上一张手抓饼 ， 稍微按压一下 ， 让手抓饼和紫薯泥更加贴合 ， 用刀切成均匀的长条状 。
第五步：取一小份对折 ， 再扭一扭 ， 稍微整理一下 ， 摆入烤盘中 。 刷上一层薄薄的蛋黄液 ， 再撒一些白芝麻 ， 增加香味 。
第六步：烤箱提前预热 ， 放入中层 ， 上下火180度烤15分钟即可 。
霜降后 ， 吃板栗花生不如吃它 ， 天然的“花青素” ， 建议女人要常吃！这道简单又解馋的小零食 ， 大家喜欢吗？欢迎在评论区留言 ， 说说您的看法！
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