【咖喱鲜虾年糕的做法 咖喱鲜虾年糕如何做】
文章插图
1、准备食材：鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、彩椒2个、蒜头2瓣、盐3g 。
2、锅中水烧开焯彩椒 ， 沥干水分备用 。
3、锅中水烧开焯年糕 ， 然后冲下凉水，防止粘一起 。
4、锅中倒入适量油爆香蒜头 。
5、把鲜虾倒入炒 。
6、炒至变色 ， 加入一碗清水 。
7、加入年糕，少许盐，还有咖喱块调味，加盖小火焖会 。
8、在炒至剩少许酱汁 。
9、把彩椒倒进去翻炒均匀 。
10、翻炒片刻即可 。
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