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橄榄油是我们生活中常见的一类食物，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定的好处，那么橄榄油的热量和脂肪高吗？减肥可以吃橄榄油吗？橄榄油的热量和脂肪高吗高 。
橄榄油热量高 ， 橄榄油脂肪含量基本是100% ， 橄榄油是一种液态油脂 。通常，1克脂肪可以产生9千卡的热量，故100克橄榄油可以产生几乎900千卡的热量 。橄榄油是一种植物油，橄榄油中富含不饱和脂肪酸，为机体提供必需脂肪酸，它是构成磷脂的成分 ， 是前列腺素合成的前体，参与胆固醇的代谢，适量的多不饱和脂肪酸可以降低心血管的发病率 。
减肥可以吃橄榄油吗可以适量食用 。
橄榄油是一种非常健康的纯天然植物油 。橄榄油具有低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸的特点 ， 并且还可以促进身体的新陈代谢，具有一定的辅助减肥效果，所以减肥是可以吃橄榄油的 。
橄榄油的好处是什么促进血液循环 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血 。
改善消化功能 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高 。
滋养肌肤 平时人们多吃一些橄榄油还能滋养肌肤 ， 它能为人类皮肤代谢提供充足的营养，它能增加皮肤弹性，减少皱纹生成，另外橄榄油还能直接涂抹在人们皮肤上，它具有很强的亲和力 ， 能为人类皮肤补充丰富脂肪酸，可以软化角质淡化色斑 。
橄榄油的正确吃法1、凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品 。
2、拌沙拉，橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋及盐 ， 拌匀即可食用 。
【橄榄油的热量和脂肪高吗 减肥可以吃橄榄油吗】 3、烹煮，橄榄油可以与各种荤素菜直接煮炖煲煨 ， 经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉 。
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