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1、糯米又叫江米，因其香糯黏滑 ， 常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱 。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分 。
2、另外，炒糯米饭可以补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，或者是女性经期补血 ， 尤其适于产后调理滋补 。
【炒糯米的功效与作用 炒糯米的功效与作用介绍】3、一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状 。
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