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1、食材：大米 ， 虾仁，小葱 。
【虾仁熬粥的做法 虾仁怎么熬粥好吃】2、大米洗干净，浸泡30分钟 。
3、虾仁洗干净，剁成虾蓉，加入半勺淀粉，小葱切碎 。
4、锅内放入清水 ， 大火烧开 ， 放入大米 ， 煮开转小火30分钟，期间不停搅拌，防止糊锅 。
5、将虾蓉用小勺挑起，放入粥中 ， 继续熬煮10分钟 ， 放入盐、葱花即可 。
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