文章插图
步骤1
食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克 。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克 。
文章插图
步骤2
蚕豆剥壳，取蚕豆米备用，虾仁中放入料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟 。
文章插图
步骤3
小葱切葱花，姜切末 。
文章插图
步骤4
热锅倒油，油温5成热时 ， 下姜，爆香 。【虾仁怎么做 虾仁的做法】
文章插图
步骤5
倒入蚕豆米、虾仁，炒匀，加100毫升清水、蚝油、生抽、盐、糖，煮10分钟，淋入水淀粉，大火收汁 ， 装盘撒葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 水晶干贝怎么做 水晶干贝的做法
- 蒜香盐煎肉做法 蒜香盐煎肉怎么做
- 松露巧克力的做法 松露巧克力怎么做
- 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝怎么做
- 口水鸡的做法
- 日本豆腐的家常做法
- 清蒸螃蟹的做法 螃蟹怎么清蒸
- 绿色香蕉怎么催熟 绿色的香蕉可以吃吗
- 买香蕉怎么挑选 好的香蕉是什么样子的
- 电饭煲做叉烧的方法 电饭煲做叉烧的方法推荐