文章插图
1、首先将芋头削皮,大些的就切两刀,小的直接保留大小 。
2、等到油温5成热把切好的芋头放下去炸,炸到金黄即可捞出 。
【芋头汁制作方法 好喝的芋头汁制作步骤】3、最后高汤里放点老抽,盐 , 开锅后勾芡浇上即可(没有高汤,白水也可以,不过得放鸡精) 。
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