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大家好我是大强 , 进入深秋 ,天气凉爽 , 气候也越来越干燥 ,这时不少人的身体都处于免疫力低下状态 , 尤其是脆弱的肠胃也受到了牵连 , 而中国人素来认为喝粥是养生的方式之一 , 喝粥是最简便的食补方式 。 这就说明了喝对粥对我们身体的重要性 , 可以增强我们的免疫功能 , 提高身体的抵抗力 , 预防疾病的发生 。 因此 , 喝粥不仅可以满足我们的口腹之欲 , 还可以带来多种好处 , 让我们的身体更加健康 。
老话说的好:“秋天喝粥 , 健康无忧” , 天凉多喝3碗粥 , 滋养舒适 , 安稳过秋 。 今天大强推荐3道粥的美食食谱 , 供大家参考 。
推荐食谱一:红薯玉米粥
深秋天气也逐渐转凉 , 这个时候我们这里都会吃一些红薯做的美食 , 对身体非常的好 。 红薯玉米面粥 , 暖心暖胃 , 首先红薯削去外皮以后切成滚刀块 ,
切好以后洗净 , 放入锅中 , 加入清水 , 水开以后煮15分钟 , 这个时候 。 准备一勺玉米面倒入碗中 , 一边加入清水 , 一边用筷子搅拌 , 让玉米面和水充分融合在一起 , 这样就能防止玉米面倒入锅中时结块 。
15分钟以后 , 红薯也煮熟了 , 再把玉米面也倒入锅中 , 然后一边煮一边搅动 , 防止玉米面沉底粘锅 。 等再次煮开 , 玉米面完全融合在红薯粥里了 , 变得粘稠时即可出锅 。
红薯搭配玉米面做的红薯玉米面粥营养非常丰富 , 适合全家人使用 。 喜欢的朋友可以自己尝试一下哦 。
推荐食谱二:红枣山药粥
首先准备一小根的山药 , 给它去皮洗净 , 再把它改刀直接切成薄片 , 把它放入蒸锅中 , 把它蒸至软烂 。
接下来准备一块老一点的南瓜 , 去皮洗净后改刀切成薄片 , 装入碗中备用 。 接下来在一个大碗中加入适量的小米 , 清洗一下 , 把清洗好的小米和南瓜准备好以后 , 在砂锅中加入适量的清水烧开 , 然后把南瓜和小米全部倒入锅中 , 然后在砂锅中加入一小勺的食用油 , 给它搅拌均匀 ,
红枣 , 把它一分为二 , 适量的枸杞 , 山药蒸至软烂以后 , 用勺子或者是叉子按压成山药泥 , 倒入一个大碗中 , 然后在碗中加入适量的糯米粉 , 把山药泥和糯米粉充分的搅拌均匀 , 然后开始下手揉搓面团 , 轻轻按压成饼状 。 接下来把它改刀切成一指宽的长条 , 改刀切成小丁状 , 整理成小山药丸 ,
这个时候小米粥已经煮制到有一些粘稠状态 , 再把山药糯米丸也倒入锅中一起煮制 , 把准备好的红枣和枸杞也加入到小米粥中 , 可以加入适量的红糖 , 也有很好的进补效果 。
把小米粥熬制的汤汁浓稠 , 就可以出锅了 , 天气寒冷 , 多给家人做这道粥 , 既养胃助消化 , 喜欢的朋友可以自己尝试一下哦 。
推荐食谱三:海鲜粥
给大米淘洗一下 , 洗至水变得清澈为止 , 接着准备多一点的大虾 , 条先去虾线和内脏 , 挤出内脏 , 然后再把虾头和身子分开放 ,
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