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1、原料:乌鸡半只 。
2、配料:红枣十颗 , 桂圆十颗,枸杞十颗,老姜三片,大葱一段 。
3、调料:料酒两汤匙,精盐一茶匙 。
4、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净 。
5、烧开水,转中小火 , 把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净 。
6、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡 。
【补血乌鸡汤如何做 自己做补血乌鸡汤的方法】7、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时 , 出锅放枸杞子即可 。
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