【家常手撕包菜做法 家常手撕包菜做法窍门】
文章插图
1、取适量的包菜，将其撕成小块，五花肉切薄片备用 。
2、锅中倒油 ， 将干辣椒和花椒倒入煸炒出香味，倒入五花肉 。
3、倒入10g生抽翻炒均匀给肉上色 ， 倒入姜丝和蒜片，翻炒均匀，倒入包菜 。加入三勺约45g蒸鱼豉油 ， 翻炒至菜叶变软，装盘即可 。
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