文章插图
1、 辣白菜切约1厘米宽的条 。
2、 五花肉切约0、5厘米厚的大片 。
3、 锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头 。
【辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉做法】4、 放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀 。
5、 韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中 。
6、 盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可 。
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