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1、泡茶：干铁皮石斛（真品）粉碎成末 ， 3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效 。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用 。可清热滋阴，抗疲劳 。
2、膳食食用：可将铁皮石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子 。以下两例作参考：
（1）铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克 ， 冰糖适量 。
【干铁皮石斛怎么吃 干铁皮石斛的吃法和功效】（2）虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对 ， 冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角 。（疗效）养阴生津滋补肝肾老幼皆宜 。
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