文章插图
1、主料：鸡心200克 。
2、辅料：蒜苗适量 。
3、配料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、薄盐生抽适量、花椒粉适量 。
【蒜苗鸡心做法 蒜苗鸡心做法大全视频】4、鸡心尽量去除多余的油脂，划开 ， 洗净血块，用清水泡一会
5、把鸡心平铺在菜板上，用刀片开，一分为二 。
6、再切成小片 。
7、锅中烧开水，加料酒 。
8、放入鸡心焯烫，捞出 。
9、用清水冲净，控净水分 。
10、蒜苗洗净切段 。
11、锅中放油，放花椒面炒香 。
12、放入焯好的鸡心 。
13、加薄盐生抽调味 。
14、加蚝油调味 。
15、放入蒜苗，少炒一会 。
16、最后放入盐调味 ， 炒熟出锅 。
推荐阅读
- 腊八蒜烧肥肠的家常做法 腊八蒜烧肥肠的做法
- 焖酥带鱼的家常做法 焖酥带鱼的家常做法董浩
- 家常蒜蓉虾仁的做法 蒜蓉虾仁的正确做法视频
- 干锅鸭头家常做法 干锅辣鸭头的做法 最正宗的做法
- 蛋酱菠菜的家常做法 蛋酱菠菜的家常做法大全
- 姜丝肉的家常做法 姜丝肉的家常做法怎么做
- 辣子排骨的家常做法 辣子排骨的家常做法视频窍门
- 酱香肉丝的家常做法用什么酱 酱香肉丝的家常做法
- 猪肉炖酸菜的家常做法 猪肉炖酸菜的家常做法窍门窍门
- 大葱烧海参的家常做法视频 大葱烧海参的家常做法