文章插图
1、食材：切好的羊杂300克、花椒几粒、盐半勺、胡椒粉半勺、鸡精一勺、红油两勺、豆油适量、葱片适量 。
2、准备切好的羊杂300克，倒入冷水锅中，加几粒花椒煮一会 。
3、将小葱和香菜切碎 ， 放入碗中，在碗中加入半勺盐、半勺胡椒粉、一勺鸡精，放入两勺红油、适量豆油备用 。
4、待锅中水烧开后，撇去浮沫，继续煮两分钟，捞出备用 。
5、起锅烧油至油热，放入葱片炒香 ， 倒入焯过水的羊杂，继续翻炒一分钟 。
6、往锅中倒入足量开水，开大火煮15分钟 。
【羊杂汤如何做 羊杂汤如何做好喝】7、出锅装入准备好的碗里即可 ， 一份美味营养的羊杂汤就做好了 。
推荐阅读
- 怎么做胡萝卜煲鸡汤 胡萝卜笋火腿片煲鸡汤的烹饪技巧分享
- 竹蔗羊肉汤的做法 马蹄竹蔗羊肉汤的做法
- 百合绿豆汤的功效与作用 银耳百合绿豆汤的功效与作用
- 墨鱼干和什么煲汤最好孕妇 墨鱼干和什么煲汤最好
- 猪肺煮萝卜汤怎么煮 萝卜汤怎么煮
- 梨汤用什么梨好 咳嗽梨汤用什么梨好
- 牛骨头汤要放哪些食材牛排骨汤 牛骨头汤要放哪些食材
- 什么人不宜喝牛骨汤 什么人不宜喝牛骨汤
- 牛骨煲汤搭配什么最好 什么部位的牛骨煲汤最好
- 鱼汤豆腐的做法 如何做鱼汤豆腐