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我们经常能够在街边的小摊上能够看见卖糖炒栗子的，无论在冬季还是夏季都是好吃的，但是干了之后就不好吃了，那么糖炒栗子干了怎么变软呢？糖炒栗子干了怎么变软板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致，因此干板栗也是可以吃的，只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系 。拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了)，然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里，再加入一点糖开始煮，最后吃起来也是非常不错的 。
糖炒栗子变干还能吃吗要分情况，干了硬了，不代表坏了 。大家一定要判断是否坏了，烂了 ， 霉了 。
大多数坚果都有一个特性就是对存储条件要求比较严格 ， 而板栗更是如此 。板栗是一种怕干、怕湿、怕冷和怕热的坚果，存储不当是容易变干、发芽、发霉以及长虫之类的，其中板栗变干是常见的情况 。
糖炒栗子干了怎么吃糖炒板栗干了会很硬，但是用来煮粥应该是很不错的选择 。但是也可以直接用水煮，煮得面面的，也很甜，并且很好吃，食用起来不会很干 。
糖炒栗子的做法原料:栗子 白糖
做法:
1、把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净。
2、要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 。
3、栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 。
4、两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 。
5、然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀 。再放入炉内,高火三分钟 。
6、时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 。
原料：栗子、蜂蜜 。
做法：
1、先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口 。
2、把栗子放入微波炉中高火加热三分钟 。
3、将栗子在蜂蜜水中充分搅拌 。
【糖炒栗子干了怎么变软 糖炒栗子怎么回软】 4、最后再把栗子放入微波炉高火4分钟 。
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