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1、用料：盐500克、胡萝卜5根、嫩芹菜20根、大头菜 1个、香菜5根 。
2、将芹菜去叶，洗净，切段备用 。
3、胡萝卜洗净切丝 。
4、大头菜洗净切成小块 。
5、将所有的食材放到一起加入大粒盐，抓拌均匀 。
【辣椒叶怎么腌咸菜好吃 怎么腌咸菜好吃】6、直接将食材放入准备好的咸菜罐里，放置数天即可 。
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