文章插图
1、材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克 。
2、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半） 。
【草莓怎么吃最好吃法 草莓怎么吃最好吃】3、在草莓里加入细砂糖 。
4、用筷子拌匀 ， 使糖均匀的附着在草莓上 。
5、盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时） 。
6、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了 。
7、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里 ， 大火翻炒 。
8、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干 。
9、当翻炒到浓稠状态时 ， 关火，加入柠檬汁 ， 搅拌均匀，果酱就炒好了 。
10、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存 。
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