文章插图
1、食材：尖椒200克、葱5克、蒜10克、花生油10克、盐1.5克、十三香1克、生抽10克、鸡精1克
2、青辣椒，葱、蒜洗净 。
3、辣椒去蒂 ， 切成1厘米左右的段儿 。
【辣椒圈的做法 辣椒圈如何做】4、大蒜拍扁、切葱花 。
5、起油锅，油热后放入葱蒜炒香 。
6、放入辣椒圈翻炒 。
7、放入盐 。
8、放入十三香翻炒均匀 。
9、放入生抽 。
10、翻炒均匀后，淋入少许水，盖盖焖一下 。
11、辣椒变软后，放鸡精 ， 翻匀出锅 。
12、装盘 。
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