文章插图
1、酱鸭、剩饭、春笋、蘑菇、胡萝卜、青菜(蔬菜类可自由搭配)、姜丝 。
2、调料:盐、鸡精、酱油、猪油 。
3、酱鸭剁成小块,其它食材清洗干净,切成丁;锅里放水烧开后,丢入姜丝及酱鸭块煮一会,稍后放入米饭同煮 。
【酱鸭春笋菜泡饭 酱鸭菜泡饭怎么做好吃】4、锅里放油烧热,依次放入胡萝卜丁 , 春笋丁 , 蘑菇,调入少许盐,酱油翻炒至8成熟,转盛入酱鸭泡饭锅里继续拌匀煮一下,调入盐 , 鸡精,然后放入切成丝的青菜 , 放一勺猪油,关火即可 。
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