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1、主料：鸡，白果，土豆，胡萝卜 。调料：葱、姜、精盐、酱油、花椒面 。
2、锅内放入植物油烧热 。
3、放入切好的葱、姜，煸炒几下 。
【炖鸡肉怎样做好吃又营养又简单 炖鸡肉的家常做法】4、放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块翻炒，再放入白果 。放入清水，用温火炖20分钟左右，熟后装盘 。
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