【平菇炒什么好吃又简单的做法 平菇炒蛋的做法】
文章插图
1、主料：鲜平菇300克，鸡蛋 只 。调料：精盐、胡椒粉、葱丝、生油 。
2、将平菇去杂洗净 ， 切成细丝 。鸡蛋磕入碗内搅匀 。
3、炒锅放油烧热，加入平菇丝、葱丝煸炒，加精盐、胡椒粉调味 ， 把炒好的平菇丝放于锅边，再将鸡蛋炒熟，然后拌匀调味即成 。
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