文章插图
1、准备用料 。大蒜、鲍鱼、蒸鱼豉油、生抽 。
2、鲍鱼肉拿出来去除内脏，一个一个地用牙刷刷洗干净 。
3、每片肉拿出来分别切成小花刀，横竖各划几道，再放加壳里 。
4、大蒜拍碎后再切成蒜粒，均匀地铺在鲍鱼肉上 。
5、依次淋上适量的蒸鱼豉油和生抽调味 。
【蒜茸蒸鲍鱼的做法 蒜茸蒸鲍鱼的做法步骤】6、蒸锅中放入适量的水，放上鲍鱼隔水蒸8分钟，取出来就可以开吃了 。
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