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1、鸡肉切薄片，用刀背敲烂，千万不要怕麻烦，因为这样的肉吃起来非常嫩又容易入味 。
2、鸡肉放入碗中，加葱姜 ， 葱姜可以用刀压散后切末，加料酒 ， 酱油，盐，十三香，香油，白胡椒粉，这些都是可以根据自己口味放的，如果口味重可以加量放 。
【如何做鸡胸肉夹馍 鸡胸肉夹馍的做法】3、煎鸡蛋，切青椒，总之喜欢啥就可以放啥 。
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