文章插图
1、准备好半只鸡剁成小块，最好选用家里的土鸡，去头去尾剁掉指甲，顿汤不需要焯水 ， 用淘米水浸泡清洗干净 。
2、准备好一根玉米切成小块，准备好几个香菇泡发清洗干净，萝卜去皮切成滚刀块 。
3、清洗干净的鸡肉沥干水分加入几片姜片 ， 倒入足量的清水，大火烧开水开后撇去浮沫 。
4、再用滤往过滤一下 ， 保留飘在上面的油脂 。
5、转小火倒入切好的胡萝卜，玉米，香菇，红枣，盖上盖子炖煮40分钟，这个时间刚好炖出鸡肉的营养 。
【家常鸡汤怎么炖好喝 滋补不油腻的鸡肉汤做法】6、时间到加入食盐调一下味道，上桌前加入几粒枸杞炖3分钟 。一道非常美味的鸡汤就做好了 。
推荐阅读
- 炖小鸡怎么炖好吃 炖小鸡的做法
- 鱼炖豆腐怎么炖才好吃 鱼炖豆腐的做法
- 排骨炖萝卜怎么做 排骨炖萝卜的做法
- 牛肉炖土豆怎么做好吃 牛肉炖土豆的做法介绍
- 猪脚怎么炖好吃 炖猪脚的家常做法
- 榴莲和什么放一起容易熟 怎么催熟榴莲
- 凉粉是什么 凉粉怎么做
- 碧根果怎么剥方便 碧根果怎么剥才好
- 鸡腿怎么做肉质细嫩 鸡腿怎么做肉质紧实
- 烤箱蔬菜干怎么做 烤箱如何烤干蔬菜