文章插图
1、材料：可口可乐 。葱姜蒜末 。鸡腿 。料酒 。酱油 。盐 。糖 。油 。
【鸡腿怎么做肉质细嫩 鸡腿怎么做肉质紧实】2、将鸡腿洗净，并用刀割两道口子 ， 以利进味 。然后用盐和料酒腌制片刻 。
3、将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。
4、锅中留少许油 。将葱姜蒜末爆香 。
5、下鸡腿，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1 。
6、旺火烧开 ， 改小火烧透入味，转用大火收汁 ， 待汁水稠浓，可乐几乎熬尽 ， 即可出锅 。
推荐阅读
- 怎样做美味的黄瓜拌皮蛋好吃 怎样做美味的黄瓜拌皮蛋
- 烤箱蔬菜干怎么做 烤箱如何烤干蔬菜
- 鲍鱼芦笋汤怎么做 鲍鱼芦笋汤怎么做好喝
- 羊肉汤怎么做才好喝又简单 羊肉汤怎么做才好喝
- 腊肉怎么做美味 腊肉怎么做好吃?
- 紫薯燕麦豆浆怎么做好喝 紫薯燕麦豆浆怎么做
- 鱼羊炖时蔬怎么做 鱼羊炖时蔬怎么做好
- 红枣金针菇汤怎么做 金针菇红枣鸡汤的做法
- 洋参炖乳鸽怎么做 西洋参炖乳鸽的做法
- 腌制荠菜的做法和配方 腌制荠菜的做法和配方窍门