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1、韩国烤肉店的肉淹制方法：先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽 。抓匀盖好入冰箱冷藏过夜 。
【韩国烤肉怎么腌制方法 韩国烤肉怎么腌制】2、准备材料：猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜 。把猪肉洗净沥干水份 。猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中途要翻动几回 。依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽 。用双手抓匀并按摩一会儿 。把肉连同腌汁一起移入保鲜盒内，盖好入冰箱冷藏过夜 。
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